photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Chez Paulette recherche son(sa) cuisinier(ère) pour la saison prochaine. Cuisine Bistrot / Brasserie. Vos missions : - Préparation des plats en cuisine. Restauration type bistrot : burger, pavé de boeuf, frites maison, salade - Gestion des stocks, en fonction de la saison et de la clientèle - Prévision des achats - Contrôle des livraisons à la réception des marchandises - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités : - Bonne maitrise des cuissons - Autonomie - Bonne organisation - Rigueur - Gestion des pics d'activité HEBERGEMENT POSSIBLE 2,5 jours de repos consécutifs (sauf août à 2 jours consécutifs) Logement en studio individuel possible. Contrat saisonnier de fin février à début novembre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoins l'équipe de KROUSTY SABAIDI, restaurant de street-food Thaï à Niort ! Tu aimes la cuisine authentique et tu veux t'investir dans une équipe soudée et dynamique ? Ce poste est fait pour toi ! Ta mission : - Préparer les plats maison de notre carte (Pad Thaï, Mee Pad, Bobun, etc.) - Assurer les cuissons, la découpe et la gestion des produits frais - Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer efficacement avec le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant (services midi/soir, week-ends, jours fériés, horaires coupés) Profil recherché : - Expérience indispensable en cuisine asiatique ou en cuisson au wok (minimum 1 an) - Dynamique, rigoureux-se, autonome et polyvalent-e - Esprit d'équipe, bon relationnel et envie de s'investir dans la durée Ce qu'on t'offre : - CDI temps plein - Travail en coupures, week-ends et jours fériés - Deux jours de repos consécutifs - Mutuelle d'entreprise - Repas fournis - Salaire brut mensuel : à partir de 1940€ Pour postuler : Envoie-nous ton CV et quelques mots sur ta motivation à rejoindre KROUSTY SABAIDI.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béligneux, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons une personne pour travailler dans un petit fast-food à emporter, spécialisé dans le poulet fait maison. Elle aura pour missions la préparation du poulet (découpe, marinade), le lancement et le suivi de la cuisson. Elle devra également assurer le nettoyage de son poste de travail et apporter son aide à l'équipe en cuisine. Travail tout les midis de 11h à 14h sauf les lundi et dimanche et les samedis et dimanches de 18h00 à 22h30.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons nos futurs collaborateurs pour notre restaurant étoilé du Moulin de l'Abbaye ainsi que pour nos bistros Au Fil du Temps et Au Fil de l'Eau pour le service du midi, service brasserie et service du soir (plusieurs postes disponibles en continu et coupure). Prise de poste de Mars à fin Octobre. 3 POSTES A POURVOIR Vous êtes en charge de la mise en place de la salle et/ou de la terrasse pour les services du déjeuner et dîner. Vous savez accueillir la clientèle de manière courtoise et maitrisez l'art du service attendu dans une maison étoilée pour les postes au restaurant gastronomique. Vous êtes à l'aise avec la clientèle et si possible savez vous exprimer en anglais. Vous avez une première expérience réussie dans le même type d'établissement. Deux jours de repos. Poste en coupure avec possibilité de logement si nécessaire. Merci d'envoyer vos cv à direction@moulin-abbaye.com.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le Broc café est une brasserie située en centre ville de Montpellier. Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse qui sera amené.e, au sein de notre équipe, à réaliser la plonge vaisselle et batterie, le nettoyage de la salle prévue à cet effet, ainsi que de la manutention (réception et rangement de marchandises alimentaires). Cuisine maison française et internationale. Plonge mécanique et manuelle environ 150 à 200 couverts/service. Travail en autonomie sur un rythme soutenu, port de charges lourdes. CDD temps complet 35h du lundi 2 février 2026 au 20 février 2026.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mission Il ne s'agit pas de la plongée sous-marine mais en cuisine ! Embauche immédiate. Vous ferez des journée de 7h30 (dont 30mn de pause) Vous avez : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe Des compétences variées NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Du matériel et des ustensiles de cuisine à bichonner Au sein de la Cuisine de la Ker Lann à Saint Jacques de la Lande, vous êtes le dernier maillon de la préparation de nos repas. Votre rôle est essentiel. En effet, pas de bons petits plats sans vaisselle propre ! Nettoyer, (Balayer), Astiquer . Vaisselles toujours pimpantes ! Et plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine, du matériel de livraison et des locaux. Votre journée de travail sera rythmée par l'activité de la Cuisine ; méthode et travail d'équipe seront essentiels pour mener à bien cette mission. De manière occasionnelle, vous serez amené à renforcer l'équipe de chauffeurs-livreurs. Pour cela, vous chargerez votre camion et sillonnerez les routes, guidé(e)[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un-e serveur-se confirmé-e ou responsable de salle pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial, engagé et dynamique Vous interviendrez sur : L'accueil et le conseil client Le service en salle (mise en place, service, encaissement) La bonne organisation du service La gestion et la fluidité de la salle (selon profil, rôle de référent-e) La mise en valeur de notre ardoise de produits issus de l'agriculture paysanne Basque et de vins de vignerons indépendants Profil recherché : Expérience minimum : 1 an en service en restauration dans un même établissement Autonomie, sens du service et bon relationnel Sérieux-se, organisé-e, avec l'esprit d'équipe Intérêt pour les produits locaux et le vin Une expérience en gestion de salle est un plus (sans être obligatoire) Ce que nous proposons : Ambiance jeune, décontractée mais professionnelle Cuisine maison à base de produits locaux Carte de vins axée sur des vignerons indépendants Équipe bienveillante 2 jours de repos consécutifs Conditions de travail respectueuses

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vesseaux, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Encadré(e) par la cheffe des cuisines et son second, vous occuperez un poste en cuisine Nous recherchons une personne dynamique, autonome et créative qui apprécie le travail en équipe et qui est intéressé par la cuisine végétarienne (spécialité de la maison). Informations sur le restauration ici : https://www.domainedutaille.com/restauration/ Vous tournerez sur 3 horaires : 7h-15h (préparation et service du Petit Déjeuner + préparation du menu du midi) 9h-17h (préparation du menu du midi et de celui du soir) ou 13-21h (préparation du menu du soir et 1ères mises en place du Petit Déjeuner du lendemain) Contrat saisonnier à temps plein : 35h/semaine + heures supplémentaires occasionnelles A pourvoir à partir du mois de mars 2026 Poste nourri mais non logé. Nous recherchons un profil local avec un pied à terre dans la proche région. Rémunération et durée du contrat à définir ensemble lors d'un entretien Pour postuler, envoyez CV et lettre de motivation par mail à : contact@domainedutaille.com

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous intégrez un Etablissement, alliant pizzeria, brasserie-restaurant, situé au cœur de la ville et réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine savoureuse. Missions : -Création et élaboration du plat du jour -Préparation de diverses sauces -Cuisson des viandes -Réalisation des desserts maison -Dressage des assiettes -Nettoyage et entretien de votre espace de travail Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, de préférence dans un environnement similaire (pizzeria, brasserie, restaurant) Capacité à travailler en toute autonomie et à gérer les priorités Créativité et passion pour la cuisine Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène Esprit d'équipe et bon relationnel Avantages : repas offerts, environnement de travail convivial et dynamique Pas de service le soir sauf vendredi et samedi Repos : Samedi midi / Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >>

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre l'équipe déjà en place au sein de notre restaurant semi-gastronomique au coeur du beau village de Beynac et Cazenac en Dordogne ! Nous recherchons un ou une Chef(fe) de partie pour le chaud : - Capable de gérer le chaud - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison - Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles - Restaurant ouvert tous les jours - Heures supplémentaires payées - Mutuelle - Repas compris - 2 jours de repos consécutifs Salaire avantageux, à négocier en fonction de votre expérience. Le poste est à pourvoir dès que possible, nous vous attendons !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colombe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à Colombe (38), Alba Ristorante renforce son équipe pour 2026 et pour accompagner son développement. Nous recherchons : Un second de cuisine - - Responsable de la cuisine : gestion de la brigade, élaboration de la carte avec la direction, organisation du service, gestion des stocks - Expérience exigée en restauration traditionnelle ou gastronomique (3 ans minimum) - Créativité, rigueur, autonomie et amour du produit sont essentiels - Poste non logé ==> Conditions de travail : - Horaires exclusivement du midi du lundi au jeudi (9h/15h) - Horaire en coupure midi et soir seulement les vendredi et samedi (09h/14h et 18h/22h30) - L'établissement ferme 15 jours en décembre et vous avez 3 semaines à poser à votre convenance - L'établissement n'est pas ouvert sur les jours fériés Restaurant fermé le dimanche - ambiance conviviale, cuisine italienne authentique, esprit maison !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Vous assurez, au sein d'une équipe de restauration : - La mise en place et le suivi du petit-déjeuner - Le nettoyage de la vaisselle en plonge mécanique - Le nettoyage et l'entretien des locaux et extérieurs dédiés à la restauration - Le lavage et le séchage, en machines, du linge de cuisine - La réception et le rangement des livraisons Profil souhaité : - Débutant accepté Savoirs et savoir-faire - Entretenir des locaux et du linge de maison - S'adapter aux besoins de la clientèle - Nettoyer du matériel, des équipements - Utiliser une machine de plonge automatisée - Respecter des règles d'hygiène et de propreté - Suivre l'état des stocks - Respects des gestes et postures de manutention Savoir-être professionnels : - Autonomie - Réactivité - Contact client - Rigueur - Dynamisme - Organisation - Travail en équipe **Contrat du 14 MARS AU 30 AOUT 2026**

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie : Située en bord de lac, notre Établissement offre un cadre de travail privilégié. En activité depuis près de 20 ans, sa notoriété en a fait un endroit incontournable d'Aix-Les-Bains. Sa cuisine raffinée est 100% maison, exclusivement faite à base de produits locaux, frais et de saison. Tes missions & responsabilités : Réceptionner les livraisons et ranger les provisions Vous effectuez la plonge tout au long des services (machines de professionnels) Participer aux tâches de nettoyage des locaux de cuisine Vous maitrisez la gestion du tri sélectif dans le respect de l'environnement Connaître et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Conditions et Avantages : Cadre de travail spacieux, bien équipé et aménagé Heures comptabilisées au réel Mutuelle prise en charge part employeur à hauteur de 65% et prévoyance d'entreprise Repas fournis avant chaque prise de service 39 heures sur 5 jours avec 2 jours de repos (consécutifs sauf juillet août) Profil recherché : Débutant accepté Autonome, réactif, organisé(e), doté(e) d'un bon esprit d'équipe Disponibilité & flexibilité Ce poste n'est pas logé Un contrat à 35h est possible en fonction de[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Magné, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une chef/fe de partie (ou un commis très expérimenté) Compétences attendues : - Préparation et cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Expérience en restauration traditionnelle indispensable - Bonne maîtrise des fondamentaux en cuisine - À l'aise avec les fiches recettes - À l'aise avec la pression d'un service - D'accord pour fonctionner avec des coupures possibles Nous offrons : - Un environnement de travail valorisant et bienveillant dans un cadre exceptionnel - Travail avec un chef de cuisine expérimenté avec un réel savoir-faire (expérience chez Bocuse et Lignac) - Une cuisine faite maison à base quasi exclusive de produits frais Poste à 35h avec heures supplémentaires payées Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi (restaurant ouvert du mardi au samedi inclus) Salaire à ajuster en fonction des compétences Poste évolutif Immersion possible pour que l'on se découvre mutuellement

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe de la restauration collective afin de participer au bien-être des jeunes accueillis au sein de notre institut médico-éducatif (IME) basé à Mignaloux-Beauvoir. Vos missions seront de : - Effectuer la plonge pendant le service et nettoyer l'espace de plonge - Réaliser le nettoyage des selfs et des parties communes de la cuisine et de la table d'hôtes - Effectuer le nettoyage des ustensiles et matériel utilisés pour la confection du repas - Respecter les normes d'hygiène et les protocoles associés à la restauration collective - Participer occasionnellement à organiser, tenir et réapprovisionner la ligne de self - Apporter ponctuellement soutien à la préparation des entrées ou des desserts en cas de nécessité de service Notre équipe cuisine valorise les produits frais et le fait-maison tout en se fournissant si possible en circuit court. L'agent d'entretien fait partie intégrante de l'équipe cuisine et participe pleinement à la qualité du service rendu aux enfants et aux professionnels. Poste proposé : - CDD à temps partiel de 28 heures hebdomadaires (0.8 ETP) dans le cadre d'un remplacement - Poste à pourvoir à compter du 02/02/2026 pour 1[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de l'accueil physique et téléphonique du centre socioculturel en lien avec les orientations du conseil d'administration et du projet social. Missions : - Participe à l'élaboration et à la réalisation du Projet Social - Gérer les inscriptions aux activités et les encaissements de celles-ci et aussi des adhésions - Accueillir, écouter, informer et orienter le public (physiquement et par téléphone). - Contribuer au suivi administratif des activités (paramétrage, inscriptions, règlements, pointages sur GOASSO) - Assurer l'organisation logistique des activités et réunions (cahier de messages, suivi des permanences, demande prêt de salle...) - Saisir, trier, classer des documents - Inscrire son travail dans une dynamique d'équipe - Assurer le suivi des courriers : réception, envoi, orientation - Assurer l'affichage en lien avec l'accueil (écran, affiches, décoration .), animer l'espace d'accueil et mettre en avant les projets de la structure - Assurer l'organisation de l'archivage des documents au sein de la structure - Participer aux activités transversales mises en place sur le centre (activités, fêtes, projets diverses[...]

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Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Social - Services à la personne

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Offre d'emploi - Enseignant(e) au sein d'un dispositif de Protection de l'Enfance Vous êtes enseignant(e), pédagogue dans l'âme, et vous souhaitez donner du sens à votre métier en accompagnant des jeunes dont les parcours scolaires ont été fragilisés ? Rejoignez la Maison de l'Avenir, un service socio-éducatif relevant de la Protection de l'Enfance, qui accueille 18 jeunes âgés de 12 à 18 ans. Ici, l'enseignement ne se limite pas à transmettre des savoirs : il s'agit de redonner confiance, de réconcilier les jeunes avec l'école et de construire, pas à pas, des perspectives réalistes et valorisantes. Votre mission : enseigner autrement, pour raccrocher et accompagner En tant qu'enseignant(e), vous interviendrez auprès de jeunes scolarisés de la 6e à la terminale, souvent en difficulté scolaire, en rupture avec les apprentissages ou ayant connu des parcours éducatifs discontinus. Les temps pédagogiques se déroulent en très petits collectifs (3 jeunes maximum), permettant un accompagnement individualisé et une relation éducative de qualité. Votre rôle est central : adapter votre pédagogie, faire preuve de créativité et de constance, tout en travaillant en étroite collaboration[...]

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Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour les PEP64, sur la Maison du littoral basque recherche 2 agents de service/ménage pour la période printemps été. Postes du 15 février au 31 août 2026. Lieu de travail : Maison du Littoral Basque, Socoa, Ciboure C'est un centre de vacances où nous accueillons des enfants, des adultes, des personnes en situation de handicap. Poste 1 : Travail du lundi au vendredi de 7h à 14h30 Poste 2 : Travail du lundi au vendredi de 10h30 à 14h puis de 18h00 à 21h30, avec prime de coupure. Postes à 35h hebdomadaire. Travail possible sur certains week-end en sus. Description du poste : Nous recherchons un(e) agent(e) de ménage motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre centre de vacances. Vous serez en charge de l'entretien et de la propreté des espaces communs et des hébergements afin d'assurer un cadre de vie agréable pour nos vacanciers. Le Poste 1 est en charge du petit déjeuner, du ménage et de l'entretien du centre. Le Poste 2 est en charge principalement du service, ménage, plonge et aide cuisine afin de rendre le temps du repas un temps de partage. Missions principales : Nettoyage et entretien des chambres et des parties communes. Gestion[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) valet / femme de chambre pour la saison 2026 Vos missions : * Réaliser les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des 3 chambres de standing, salles de bains et parties communes de l'établissement hôtelier, selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. * Réaliser les travaux de nettoyage et d'entretien de la salle du restaurant selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. * Participer au nettoyage et à l'entretien du linge. Profil recherché : Ponctuel(le) et impliqué(e), à l'écoute, discrétion, et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira Conditions : Contrat en CDD de début avril à fin novembre 2026 Horaires en continus Jours de travail les jeudi, vendredi samedi et dimanche sur une base de 30h, possibilité d'effectuer plus d'heures si besoin Jours de repos consécutifs *** Poste non logé *** Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective Pour intégrer notre équipe de passionnés, envoyez dès à présent votre lettre de motivation et CV sur rh@sergevieira.com

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Berre-les-Alpes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Envie de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement ? L'hôtel-restaurant des Alpes recherche son chef cuisinier pour son ouverture en janvier 2026. L'établissement propose un cuisine simple, bio et sans gluten, 100% fait maison et volaille hallal. Vous serez amené(e) à élaborer les plats de la carte et gérer la cuisine, les stocks, préparer les commandes... Vous serez parfois en contact direct avec une clientèle locale et étrangère. Votre plus: vous êtes actif sur les réseaux sociaux afin de faire connaître le concept de l'établissement et valoriser votre travail.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mayet-de-Montagne, 31, Allier, Occitanie

Les missions principales: Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez élaborer des plats, des menus. Vous épaulez notre Chef pour un restaurant scolaire ouvert toute l'année (accueil de groupe pendant les vacances) Cuisine maison avec des produits frais et locaux .

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Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Un restaurant - lounge premium - bar, récemment ouvert à Jarry, recrute des barmans / mixologues passionné(e)s pour rejoindre son équipe. Dans ce lieu à l'ambiance élégante et contemporaine, la carte fusionne gastronomie antillaise, européenne et asiatique, accompagnée d'une offre cocktail soignée et créative. Vous aurez pour rôle de : - Réaliser des cocktails classiques, signatures et créations maison, - Participer à l'élaboration d'une carte raffinée et évolutive, - Assurer la gestion complète du bar : mise en place, organisation, stocks, hygiène, - Offrir une expérience client fluide, élégante et personnalisée, - Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et de cuisine. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en tant que barman ou mixologue, - Maîtrise des techniques de mixologie, des dosages, et bonne culture des spiritueux, - Goût pour l'esthétique, la précision et le travail bien fait, - Rapidité, précision, capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme. Qualités attendues : - Rigueur, sérieux et investissement - Sens du contact et esprit d'équipe - Créativité, autonomie, et envie de s'exprimer dans un cadre de qualité Conditions[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'aire de Coeur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration. Nouvelles enseignes: Eni, La table de Sologne, Maison Pradier Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vos Missions : Organiser les services, le nettoyage des locaux, suivre le respect des procédures (hygiène, accueil client...), aider les différents postes si besoin, organiser la production, participer à la cohésion d'équipe, gestion de la relation client, suivi des flux financiers, intégration des nouveaux arrivants. Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. Postes en CDI mais toute candidature en CDD ou Saisonnier sera étudiée Contrat : 20h par semaine travail le jeudi, vendredi dimanche et lundi Horaires : 18h à 23h Avantages: Avantage CSE (Chèques vacances, avantages du CSE...) Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majorées à partir de 19h Au bout d'un an: 13éme mois Prime de transport Jours fériés payés doubles ou récupérés[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Maixme-Hauterive, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant ouvert 7 jours sur 7, mais nous travaillons uniquement sur le service du midi - idéal pour préserver un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Vos missions: Préparer et dresser les plats selon la carte et les standards de la maison Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place du service Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Conditions de travail Contrat : CDI (ou CDD selon profil) Temps plein 35h / semaine Service uniquement le midi Poste basé au Restaurant du Bois d'Ô Profil recherché Passionné(e) par la cuisine et le travail des produits frais Esprit d'équipe et rigueur Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation compte avant tout !

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Immobilier

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Table des Mouflons est la partie restauration de la résidence Sancy Resort située au plein coeur du Massif du Sancy. Notre politique gastronomique est axée autour du fait maison avec des produits locaux, de producteurs et de saison. Une cuisine de montagne simple et gourmande. La personne en charge du poste cuisine a pour missions la gestion et réalisation des tâches opérationnelles lié à la restauration au sein de l'établissement. A l'amélioration des propositions existantes. Un projet de réfection de la cuisine est en cours, vous serez partie prenante de certains choix et décisions. Activités du poste: Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: Conception des menus en formule tapas Choix des fournisseurs, gestion des commandes et des livraisons Suivi des stocks Production culinaire Analyse des coûts des recettes et des plats Mise en oeuvre et propositions d'amélioration pour respect des normes HACCP Nettoyage et entretien des matériels et locaux cuisine bar Organisation, rangement et optimisation de l'utilisation des espaces cuisine Pendants la période de vacances scolaires : 2 jours de repos consécutifs et service le soir uniquement (restauration[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description de poste - Commis de salle (F/H) Dans un établissement haut de gamme reconnu pour son exigence et son sens du service, vous rejoignez l'équipe du restaurant pour garantir une expérience irréprochable aux clients. Missions principales Participer à la mise en place de la salle avant chaque service Assurer le dressage précis des tables selon les standards de la maison Accompagner les chefs de rang au service : envoi des plats, débarrassage, coordination avec la cuisine Veiller à la propreté et au bon approvisionnement du matériel Contribuer à l'accueil et au confort des clients tout au long du service Environnement de travail Vous évoluez dans un cadre d'exception, au sein d'une équipe engagée dans une démarche de qualité permanente. L'attention au détail, la cohésion et la recherche du service parfait guident votre quotidien. Profil recherché Vous avez une première expérience en salle, idéalement dans un environnement exigeant. Votre sens du rythme, votre discrétion et votre goût du travail soigné vous permettent de soutenir efficacement l'équipe. Vous appréciez le contact client, la précision et l'esprit d'équipe. Fiabilité, courtoisie et rigueur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous participerez à la préparation de plats frais et faits maison, dans le respect de nos recettes, des normes d'hygiène et de la qualité que nous proposons à nos clients. Missions principales : -Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques -Gestion des cuissons, dressages et envois -Réception, contrôle et rangement des marchandises -Participation à l'entretien de la cuisine et au respect des règles HACCP -Gestion des stocks et anticipation des besoins -Travail en équipe et bonne communication avec le chef et le personnel de salle

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 cuisiniers/traiteurs. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Participer à la mise en place des produits en boutique PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez en qualité d'animateur(trice) enfance dans le cadre d'un CDD d'un mois à partir de janvier prochain (au moins 1 mois, renouvelé suivant la durée d'absence de la titulaire) et aurez pour missions : - accueillir un groupe d'enfants, - concevoir, proposer et mettre en œuvre des activités d'animation dans le cadre du projet éducatif et pédagogique - participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi, les temps périscolaires et extrascolaires, - dans le cadre du restaurant municipal, soutien de l'équipe de restauration pour le service des repas avec maintien du rôle éducatif auprès des enfants (gestion des conflits, éducation à l'alimentation.), - dans le cadre du transport scolaire, prise en charge des enfants utilisateurs du transport scolaire les lundis, mardis, jeudis et vendredis soir et remplacement possible le matin. Conditions d'exercice : - travail dans des structures différentes (accueil de loisirs, garderie périscolaire, restaurant municipal, transport scolaire), - grande disponibilité, - horaires irréguliers, avec amplitude variable selon les obligations de service. - travail dans un environnement à niveau sonore important. Relations[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un plongeur (H/F) pour la SAISON 2026. Notre client compte parmi l'une des plus prestigieuses Maisons de Champagne sur Reims / Epernay. Cette marque conjugue héritage et innovation, authenticité et créativité, elle dispose d'un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionner. Notre client cultive une forte culture de l'excellence et recherche des collaborateurs capables de transmettre ses valeurs. Vos missions : - Effectuer le lavage à la main - Nettoyer les sols - Approvisionner en produits nettoyants - Utiliser correctement les différents matériels dédiés à la plonge - Réceptionner et trier la vaisselle sale - Trier les déchets - Transporter les ordures dans les conteneurs - Vérifier la propreté de la vaisselle Votre profil : - Vous possédez un niveau CAP agent polyvalent de restauration est un plus - Vous possédez une expérience d'un an sur un poste similaire - Travail du Lundi au Dimanche - Travail les week-end et jours fériés Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Participez à l'aventure de notre boulangerie-pâtisserie d'exception, LA TALEMELERIE, référencée par Gault et Millau , réputée pour la qualité et la diversité de ses fabrications, son organisation et son ambiance de travail, chaleureuse et respectueuse. Rejoignez notre petite équipe de pâtissiers-viennois. Dimanches libres, 35 h hebdomadaires, travail sur 5/6 jours. Plus de 30 viennoiseries différentes, 100% maison. Nombreuses spécialités sucrées et salée. Responsabilités : - Assurer l'élaboration de l'ensemble du snacking (salade, sandwich, toastés...) - Participer au stockage et à l'organisation des denrées alimentaires dans les espaces dédiés. - Participer au conditionnement des produits alimentaires selon les standards requis - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Vous travaillerez du lundi au samedi (5h-11h) à confirmer durant l'entretien Une expérience sur un poste similaire est demandée (expérience dans la restauration, commis de cuisine...)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et standards de la maison Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail Gérer les cuissons avec rapidité et précision Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la vie de l'équipe et au bon déroulement du service Horaires : 5 soirs par semaine 2 midis par semaine Le restaurant est fermé le samedi midi et toute la journée du dimanche 2 jours de repos garantis dans la semaine (dimanche +1 jour entre lundi et jeudi selon le planning.) Vous êtes ponctuel, dynamiques, motivé et professionnel.

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi Menuiserie - Charpente

Montagnac-sur-Lède, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef d'atelier capable d'assurer le pilotage quotidien des activités de fabrication et d'accompagner nos équipes dans l'excellence de leur savoir-faire. Vous aurez pour missions principales : - Organisation de l'atelier - Organiser et coordonner l'activité de l'équipe de menuisiers en lien avec les plannings du directeur de production - Briefer les équipes sur un lancement de chantier - Répartir les tâches selon les compétences et les délais. - Optimiser les flux de production, les approvisionnements et les postes de travail. - Assurer le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité - Supervision technique - Assurer le suivi technique des projets (sur-mesure, restauration, agencement). - Accompagner les menuisiers dans les phases de conception, traçage, débit, usinage, montage et finitions. - Garantir la conformité des réalisations, notamment pour les travaux sur monuments historiques. - Gestion et amélioration continue - Participer à l'optimisation des méthodes et process de fabrication. - Veiller à l'entretien du parc machines et à son bon fonctionnement. - Être un relais de communication entre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre restaurant situé dans une cité touristique du Cantal à Salers, vous collaborez aux mises en place de service et préparations diverses ( plats traditionnels faits maison). Vous avez impérativement une première expérience en cuisine. Embauche immédiate jusqu'au 5/1/2026 dans un premier temps. Possibilité d'enchaîner en février 2026 pour saison estivale à venir. Accompagnement à la recherche de logement possible.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise de restauration collective. Elle offre des services de restauration sur mesure avec une grande expertise. Leur savoir-faire se manifeste dans chaque plat préparé, et leur engagement se reflète dans la qualité des ingrédients utilisés. L'entreprise est reconnue pour son approche culinaire qui allie tradition et innovation. Vous êtes à la recherche d'un poste de Chef de Cuisine en EHPAD H/F ? Vous êtes au bon endroit ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : -Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. -Relation avec la clientèle -Management des équipes -Gestion des stocks et des commandes. Type de contrat : Contrat travail temporaire Lieu de mission : Mérignac 16200 Début de la mission : Dès que possible. Durée du contrat : Contrat initial d'une semaine. Horaire : 8H à 19H30 (journée continue) Travail un week-end sur deux (de 7H30 à 15H30) Taux horaire : 14.30 Euros + primes Vous avez de l'expérience significative en restauration, idéalement collective Vous maîtrisez des techniques culinaires et des normes HACCP Vous avez un sens de l'organisation,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour compléter notre équipe un/une serveuse , Vous travaillerez dans un restaurant chaleureux type bistrot proposant de la "cuisine maison", vous serez en charge du service. Horaire du midi : 11h00 à 14h30 Horaire du soir : 18h00 à 22h00 2 jours de congés par semaine. Bistrot ouvert 7 jours sur 7 -

photo Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-les-Anges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons un(e) commercial(e) pour nos activités traiteur Lieu : Saint-Quentin-les-Anges (Le Relais) et Ombrée d'Anjou (Auberge de l'Ombrée) Contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : dès que possible Afin d'accompagner le développement de nos services traiteur sur nos deux établissements, Le Relais et l'Auberge de l'Ombrée, nous recherchons un(e) commercial(e) doté(e) d'un véritable sens du service et d'un goût marqué pour l'univers événementiel. Nous proposons des prestations reconnues pour leur qualité, leur personnalisation et l'attention portée à chaque client. Missions - Développer et fidéliser un portefeuille clients pour nos deux sites : entreprises, particuliers, lieux de réception et partenaires locaux - Répondre aux demandes entrantes et accompagner chaque client dans la préparation de son événement - Élaborer les devis et assurer le suivi complet des dossiers jusqu'à la réalisation des prestations - Participer à la prospection, aux visites de lieux, aux rendez-vous professionnels et aux salons - Collaborer étroitement avec nos équipes de production et d'organisation pour garantir la qualité et la cohérence des prestations Profil recherché - Sens du[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR DU 27 DECEMBRE 2025 AU 02 JANVIER 2026 Vous travaillerez dans un hôtel de 25 chambres, vous aurez en charge les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...). Mise en place des différents services. Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison. POSTE NOURRI ET NON LOGE Horaires en coupure

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement, nous recherchons un cuisinier autonome et fiable, capable de gérer son poste en toute indépendance. Vous intégrerez une équipe motivée, orientée cuisine maison et produits frais. Missions principales : Préparation et envoi des plats selon les fiches techniques Gestion du poste chaud / froid selon votre expérience Réception, contrôle et stockage des marchandises Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou type grillade Capacité d'organisation, autonomie et sens des responsabilités Esprit d'équipe et fiabilité Motivation à participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant Nous offrons : Un poste stable au sein d'une entreprise familiale dynamique Une rémunération attractive à 1 800 € nets Un environnement de travail bienveillant et structuré Prise de poste : Début 2026. Candidature : Merci d'envoyer CV + disponibilités par mail ou de contacter directement L'Aromate (Souillac).

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre activité, la maison Mitanchey est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière expérimenté(e) et prêt à s'investir et à apporter ses connaissances. Nous sommes un traiteur, boucher, charcutier spécialisé dans l'organisation de grands événements (galas, mariages, réceptions d'entreprise). Notre cuisine est une cuisine bourguignonne, créativité et moderne, avec une exigence forte sur la qualité, la présentation et la logistique. Missions principales - Participer à la préparation et à la réalisation des menus (froid et chaud) pour des événements de grande envergure. - Respecter les fiches techniques et les standards de présentation définis par le chef de production. - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer fluidité et efficacité lors des services. - Contribuer à la mise en place et au dressage des plats, avec un souci constant de l'esthétique. - Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou améliorations. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration ou traiteur, idéalement sur des volumes importants. - Maîtrise des techniques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seichamps, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Envie de créer, innover chaque semaine ? Rejoignez une équipe passionnée où la carte évolue au rythme des saisons et des idées de chacun ! Le "Loup Dans La Bergerie" recherche un(e) second de cuisine talentueux(se) et efficient pour seconder et exprimer sa créativité dans une cuisine bistronomique authentique et généreuse. Vous serez garant(e) de la qualité des plats, de la bonne organisation de la cuisine et du respect des standards de la maison. **Vos missions :** - Élaborer et réaliser des plats de saison à base de produits frais. - Contribuer au changement de carte hebdomadaire en collaboration avec l'équipe. - Encadrer la brigade et assurer la mise en place du service. - Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et la qualité du service. Votre profil : - Qualifié (e) et expérimenté (e) - Créatif(ve), rigoureux(se) et bon(ne) communicant(e). - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une structure à taille humaine. Conditions : - CDI - 39h/semaine, travail en journée - Service du lundi au vendredi midis + vendredi soir - 8h - 15h + vendredi soir - Week-ends libres - Salaire : à partir de 2 300 € brut/mois, négociable selon profil - Repas - Rejoignez[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis(se) de Salle : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/05/2026 au 31/10/2026 Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) Type de contrat : CDD (Saisonnier) Début du contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, sans coupure Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence recherche son futur talent en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine, avec quelques coupures Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Notre établissement accueille : - 45 résidents en EHPAD, nécessitant une prise en charge nutritionnelle adaptée, - une résidence seniors de 30 logements, proposant une restauration conviviale et de qualité. Nous plaçons la qualité des repas au cœur du bien-être et du plaisir quotidien de nos résidents. Missions En tant que Chef Cuisinier, vous êtes responsable de la production des repas pour l'ensemble de la structure : - Assurer des menus adaptés aux 45 résidents de l'EHPAD (régimes spécifiques, textures modifiées, besoins nutritionnels liés à l'âge). - Préparation des repas pour les résidents de la résidence seniors (30 logements), dans une approche de cuisine traditionnelle et conviviale. - Gestion et animation de l'équipe de cuisine. - Organisation de la production (chaud, froid, textures modifiées). - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des commandes, des stocks et maîtrise du budget alimentaire. - Collaboration étroite avec la direction et l'équipe soignante. Profil recherché - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac pro, BTS ou équivalent). - Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou secteur médico-social. -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Guiclan, 29, Finistère, Bretagne

ROLE Assurer sous l'autorité de la direction les tâches matérielles nécessaires au bon déroulement du séjour des usagers de la maison d'accueil. COMPETENCES ET RESPONSABILITES Bâtiment restaurant - Mise en place, service, débarrassage et plonge des petits déjeuners, déjeuners, dîners, pauses et goûter à la salle du restaurant - Entretien des Salles à manger et de leurs annexes - Hall d'entrée - Toilettes : nettoyage quotidien + approvisionnement consommables - Placards et réfrigérateurs - Galerie Bâtiment chambres - Enlever les draps et refaire les lits, - Nettoyer les sanitaires et remettre gobelets et savons linge de toilette, aspirer et nettoyer le sol. - Entretien des passages et des escaliers Salles de réunion et de réception - Salles de réunion selon planning - Toilettes annexes extérieures - Passages et escaliers - Mise en place et plonge lors des repas servis à Compostelle - Mise en place lors des repas servis à Poirier - Entretien des locaux + approvisionnement consommables Approvisionnement et stock des produits nécessaires à l'entretien, l'hébergement et la restauration. Approvisionnement et stock des denrées nécessaires en salle à manger - boissons -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

Ressources supplémentaires